Fa un temps ens van visitar del Restaurant L’avenir, al carrer Avenir 72, proper a diagonal, Francesc Macia i a molts punts neuràligcs de la ciutat.
Avui el xef Roger Viñas ens ve a parlar de com va l’aventura de enir en un restaurant obert en circumstàncies tant difícil i a donar-nos una recepte sana i de proximitat ara que arriba el temps de carxofes.
Visita cope.es