El diario de economía real de las pymes, autónomos y emprendedores

Categoría: Hostelería y turismo

Adiós al Estado de Alarma

Hoy decae el estado de alarma y se ha creado cierta confusión sobre qué se puede hacer y qué no. ¿Puede abrir la hostelería libremente? ¿Se puede viajar? Si una administración local o autonómica marca toques de queda o limitaciones,

Innovar en el sector de la alimentación

En Duros a 4 pessetes hemos conversado con Ágata Gelabertó, responsable de Innovación y Nuevos Negocios en la multinacional española de alimentación Idilia Foods, así como experta en Innovación en la asociación EJE&CON, para conocer qué se considera innovación en

Una recepta, des del restaurant l’Avenir

Fa un temps ens van visitar del Restaurant L’avenir, al carrer Avenir 72, proper a diagonal, Francesc Macia i a molts punts neuràligcs de la ciutat. Avui el xef Roger Viñas ens ve a parlar de com va l’aventura de

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